Мимино на Новослободской

Описание Рейтинг: 5

Ресторан «Мимино» в Москве - очарование грузинской кухни ияркий запоминающийся интерьер. Про ресторан «Мимино» на Новослободской улице можно сказать,что это подлинная частичка Грузии в столице России. Можно, но это определениебудет слишком банальным и простым, хотя от этого и не менее справедливым. Этодействительно частичка Грузии, её самобытной и выразительной культуры, еёдревней истории, ведущей свое начало в буквальном смысле от мифологическихвремен, частичка души её народа, щедрого, гостеприимного, веками, тысячелетиямивозделывавшего свой солнечный и плодородный край, создававшего своюнеповторимую архитектуру, музыку, ремесла, вино и, конечно же, кухню. Со всемиэтими неоценимыми сокровищами, разумеется, в той мере, в какой это позволяетформат ресторана, и знакомят здесь москвичей. В интерьере ресторанапредставлены замечательные образцы народного искусства, украшающие облик залов«Мимино». Это удивительные детали оформления, созданные из дерева: рамы длякартин, мебель, люстры, архитектурные элементы. При взгляде на них кажется, чтодерево, материал капризный и неподатливый, становилось в руках мастеров мягкойпослушной глиной. Не меньшего восторгазаслуживают и гастрономические шедевры, которыми потчуют гостей в ресторане«Мимино» на Новослободской улице. Это настоящее харчо из телятины с грецкимиорехами, сочное чахохбили из курицы с овощами в томатном соусе, непередаваемоароматное чакапули из баранины с белым вином и тархуном и много других яркихблюд грузинской кухни.