Нальчик

Информация

Описание Рейтинг:


В Москве открылся ресторанкавказской кухни «Нальчик», где первую роль будут играть блюда кабардинской ибалкарской кухни. Ресторан расположился в отдельно стоящем здании на улицеУдальцова в жилом многолюдном районе. В уютной, почти домашнейатмосфере ресторана, можно провести приятный и неторопливый вечер подаккомпанементы живой музыки, провести деловые переговоры во время обеда,собраться всей семьёй в выходные дни или же отметить торжественное мероприятиев большом банкетном зале, рассчитанном на 150 человек. В зале ресторана установленмангал и тандыр, так что гости могут наблюдать, как у них на глазах готовятсяблюда на углях и пекут хлеб. На кухне работает команда поваров изКабардино-Балкарии под руководством шеф-повара Виталия Тяна,которые готовят блюда по старинным рецептам с использование продуктов, которыепокупают на рынках Москвы и частично привозят из родных для них мест поставщикиресторана. В меню представлены традиционные блюда кабардинской кухни. Например,тут можно заказать салат с помидорами и молодым адыгейским сыром (350 руб. ),маринованного судака с овощами и острой фирменной заправкой (420 руб. ) илирулетики из баклажанов с помидорами и чесноком (350 руб. ). В разделе супы стоитпопробовать фасолевый суп с вяленым мясом (350 руб. ) или же шурпу с бараниной икартофелем (430 руб. ). Из горячих закусок: яичница по-кабардински жареная сосметаной (200 руб. ), дэлэн - кабардинский пирог с картофелем и специями (320руб. ) и различные виды хичинов (с картофелем и сыром, с телятиной или створогом и зеленью, 120-140 руб. ). Обязательно нужно заказать гедлибже с мясомцыплёнка на косточке с пастой из кукурузы и пшена (500 руб. ) и лягур - вяленоепо-кабардински говядина с обжаренным картофелем (650 руб. ). Для любителей блюдна углях большой выбор шашлыков и овощей на мангале. В обеденное время действует специальноепредложение для работников близлежащих офисов. В выходные – детские программыдля детей до 12 лет. В летний период функционирует большая веранда на 100посадочных мест.

Посмотреть на карте

На нашем сайте вам предлагаются услуги ресторана Нальчик. Информацию о ресторане, а также отзывы, фото и рейтинг вы можете узнать на портале Рестораны Москвы.