Novikov / Новиков

Информация

Описание Рейтинг: 4.7


Novikov – ресторан и бар, расположенный на Тверской. Вокружении заведения – такие знаковые московские достопримечательности, какКремль и Красная площадь. До этого ресторан с аналогичным названием был созданресторатором Аркадием Новиковым в Лондоне. Интерьером ресторана Novikov в Москве занималасьБелоногова Наталья, архитектор NB-Studio. В облике заведения уживаетсякирпичная кладка и насыщенные тона стен, изобилие дерева в отделке иоригинальные элементы декора: необычные светильники, колонны-многогранники, панорамноеокно, занимающее целую стену. Каменные статуи и китайская дверь 15 векаорганично вписываются в антураж. Открытая кухня, расположенная в центре зала,объединена с витриной, полной фруктов, трав и морепродуктов на льду. Ингредиенты для своего блюда на этой витрине можно выбрать самому. Враспоряжении поваров ресторана «Новиков» на Тверской – два теппана. Пространство ресторана – это не только зал, рассчитанный на 100 персон, но илетняя веранда с ротанговой мебелью. Созданиемпаназиатского меню занимались повара Сае Сан (Япония) и Дживи Ню (Китай). Здесьочень важна аутентичность кухни. Среди блюд – тар-тар из камчатского краба,роллы с черной треской, мисо-суп с фуа-гра и трюфельным маслом, осетровая икрас блинами, теплый салат из лобстера и черри, суси, роллы, сасими, дим-самы,морской черт в темпуре, утка по-пекински, морской язык теппаньяки, лапша удон срибай стейком. Есть раздел итальянской кухни. Среди десертов – яблоко в прянойкарамели, земляничный пирог, груша в желе-сакэ. В барной карте собраныразнообразные коктейли и представлен огромный выбор вин.

Посмотреть на карте

Отзыв о ресторане
Я подтверждаю согласие на обработку моих персональных данных.

7 Отзывов

  • zaplatin2008

    Хорошая кухня,свежие морепродукты,приветливый персонал,удачное расположение..

    9 Октября 2015, 23:13
  • kmg-13

    Все очень понравилось, отличная кухня, хорошее обслуживание .Очень советую посетить.

    23 Мая 2015, 1:46
  • vasilisa

    Ресторан в общем хороший, но дорого и столы слишком близко друг к другу стоят. Когда полная посадка, то наверное ощущение будет как в загруженном суши-баре. Сходить разок можно с удовольствием.

    16 Марта 2015, 22:38
  • klod.jan2015

    Были в ресторане Chips. ОООчень понравилось. Вкусно очень, блюда красиво оформлены,  обслуживание отличное. Все ушли довольные, с хорошим настроением.Но стал мучать вопросс меня,почему менеджер нам с супругой делился всеми незащищёнными точками заведения. Не так давно стал занимать должность менеджера ,представился ЯН. И сказал всё будет ок. Предоставлю вам скидку %10 на алкогольную ...

    12 Ноября 2014, 11:38
  • evg-negina

    Хорошая кухня. Многолюдно в пятницу вечером. Контингент - прокачанные девушки и губами и бюстами. Мужчины из серии Духless! Все как и положено в модном ресторане.

    20 Октября 2014, 9:21
На нашем сайте вам предлагаются услуги ресторана Novikov / Новиков. Информацию о ресторане, а также отзывы, фото и рейтинг вы можете узнать на портале Рестораны Москвы.