Rombus Cafe & Bar / Ромбус Кафе и Бар

Информация

Описание Рейтинг: 5


Легкость, но с долей изящества, простота, но с долейкреатива, космополитизм, но с уважением к традициям — так можноохарактеризовать концепцию кафе-бара ROMBUS («Ромбус»). Такое заведение моглобы появиться в любом современном городе мира, но оно появилось в Замоскворечье— районе, который сегодня хранит историческую память столицы и одновременноявляется сосредоточением бизнес-центров. ROMBUS заявляет о себе как о кафе, но всё здесь — кухня,интерьер, обслуживание — ресторанного уровня. Зал первого этажа работает вформате кафе-ресторана, располагающего к отдыху даже во время быстрогобизнес-ланча. Удобные диваны и кресла, продуманное освещение, большие окнастарого дворянского особняка и огромное панно в виде осьминога на стенегармоничным образом соединяются и создают именно то пространство, из которогоне хочется уходить. Меню кафе небольшое, но весьма интересное. Каждое блюдоосновано на традициях европейской (прежде всего французской) кухни и предлагаетгостю почувствовать себя в некоторой степени гурманом и знатокомгастрономических изысков. Обратите внимание на теплый салат из печени кролика,утку конфи с айвой и киноа, салат с неожиданным сочетанием слабосоленого лососяи творожного соуса. В чайной карте представлены уникальные (без преувеличения)нечайные чаи из сливы с лемонграссом и тыквы с ягодами годжи. Эти напиткисамодостаточны и даже «выступая соло» подарят вам массу интересных вкусовыхощущений и позитива. Но если вы еще закажете в пару к чаю шоколадный фондан(абсолютный хит среди десертов), то вершина гастрономического удовольствия вамобеспечена. Нижний зал кафе работает в формате органического бара. Взале гостям предлагается авторская коктейльная карта и отдельное меню, вкотором представлены легкие блюда, идеально сочетающиеся с коктейлями. Также кдостоинствам нижнего бара можно отнести современный дизайнерский интерьер,который «вписан» в вековые стены и своды подвала дореволюционного доходногодома. Пространство декорировано таким образом, что кажется просторным и полнымвоздуха — во многом благодаря обилию живых цветов. В баре проходят музыкальныевечера и камерные концерты, анонсы размещаются на сайте кафе и на страницах всоциальных сетях. ROMBUS принимает заказы на любые мероприятия до 40 персон. Корпоративы, юбилеи, презентации, детские праздники, встречи друзей — всеформаты подвластны дружной и профессиональной команде менеджеров и поваров. Ваши пожелания и вкусы ваших гостей обязательно будут учтены, и ваше торжествопройдет исключительно на высшем уровне, можете в этом не сомневаться!

Посмотреть на карте

На нашем сайте вам предлагаются услуги ресторана Rombus Cafe & Bar / Ромбус Кафе и Бар. Информацию о ресторане, а также отзывы, фото и рейтинг вы можете узнать на портале Рестораны Москвы.